?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кеджери

 Давно слежу за творчеством и рецептами Джейми Оливера,и совсем недавно наткунулась на его рецепт Кеджери.
Мое Кеджери конечно же видоизменено.




Рецепт Джейми:
250 гр. длиннозернового риса
1 луковица
свежий перец чили ( у меня сушеный)
паста карри ( у меня простой карри в порошке)
кориандр свежий ( у меня петрушка и сушеный кориандр)
яйца
филе копченой рабы ( у меня простое филе хека)
лимон
масло сливочное
лимон

Готовим:

Рис отварить в течении 10 минут,снять с огня, промыть. Лук обжарить, добавляя карри и чили перец,а затем и петрушку с кориандром.Отварить рыбу и яица.Добавить отвареный рис к луку,туда же добавить порезанную рыбу и яйца и еще немного петрушки,полить соком лимона. поставить на огонь и прогреть в течении 5 минуть.

Подавать Кеджери полив лимон и украсит красивыми кусочками яиц.




Традиционно это блюдо готовится англичанами на завтрак,но я готовила его на ужин)

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
pangma_ru
Feb. 3rd, 2011 07:12 pm (UTC)
Интересно! Уверена, что вкусно)
blackbird_elen
Feb. 3rd, 2011 08:06 pm (UTC)
да,очень вкусно)
yul_yashka
Feb. 3rd, 2011 07:44 pm (UTC)
Я бы тоже от такого на ужин не отказалась!
blackbird_elen
Feb. 3rd, 2011 08:06 pm (UTC)
ой,и я попробовала и это оказалось ооочень вкусным блюдом!
elena_fialka
Feb. 4th, 2011 07:42 am (UTC)
Очень вкусный рецепт Леночка!!!
blackbird_elen
Feb. 4th, 2011 09:44 am (UTC)
да есть такое) спасибо)
zaina_kote4ka
Feb. 4th, 2011 06:03 pm (UTC)
Очень интересный и вкусный ужин получился!! Молодец!
blackbird_elen
Feb. 4th, 2011 06:06 pm (UTC)
спасибо)
( 8 comments — Leave a comment )

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com