?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Изысканные яблочный чай по рецепту Вики picantecooking
Очень ароматный и очень вкусный чай.
Такой чай,сделанный вами сможет стать отличным подарком к Новому году.





Понадобится

3 небольших яблока
Сок 1-го лимона
50 грамм хорошего черного чая
2 ст.л. сахара
1 ст.л. гвоздики
2 палочки корицы

* С гвоздикой нужно быть осторожными,так как не все ее любят.



Разогреть духовку до 100˚С.(я сушила в газ.духовке при 150С при открытой духовке)
Яблоки почистить, нарезать кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавить лимонный сок и сахар, хорошо перемешать.
Выложить яблоки в один слой на противень, поставить в разогретую духовку и сушить 1 час 30 минут.
Вынуть яблоки из духовки и дать полностью остыть на противне.
Корицу и гвоздику подогреть на сухой сковороде, на среднем огне, около 2 минут. Переложить в ступку и хорошенько истолочь.
В миске смешать чай, специи и яблоки. Хорошо перемешать.
Переложить чайную смесь в герметическую емкость и настаивать 2 недели. Заваривать как обычный чай.







Comments

( 11 comments — Leave a comment )
larik_malasha
Nov. 13th, 2011 01:16 pm (UTC)
какая отличная идея!!!! беру в копилку!!! спасибо!
blackbird_elen
Nov. 13th, 2011 01:21 pm (UTC)
Лара.спасибо,конечно же забирай)))
olga_fink
Nov. 13th, 2011 01:44 pm (UTC)
Надо будет сделать) Спасибочки:)
blackbird_elen
Nov. 13th, 2011 01:49 pm (UTC)
попробуйте,вкусный чай получается!
olga_fink
Nov. 13th, 2011 03:45 pm (UTC)
Обязательно попробую)
pangma_ru
Nov. 13th, 2011 05:22 pm (UTC)
Начинаю готовиться к Рождеству - в смысле, подарков))) Идея ОЧЕНЬ понравилась, забираю! Спасибо!
blackbird_elen
Nov. 13th, 2011 05:27 pm (UTC)
Танюш попробуй,отлично получается,я еще хочу сделать цитрусовый чай вот с теми сушеными апельсинами)
elena_fialka
Nov. 13th, 2011 05:43 pm (UTC)
Лен,ой,ну конечно,такой ароматный чай...может быть только вкусным!Отличный рецепт!!!
blackbird_elen
Nov. 13th, 2011 05:44 pm (UTC)
Ленуся,спасибо большое)
(Deleted comment)
blackbird_elen
Nov. 14th, 2011 10:46 am (UTC)
Оличка,да очень ароматный чай)
lada_lu
Jun. 18th, 2013 08:01 pm (UTC)
очень интересно, обязательно сделаю.
( 11 comments — Leave a comment )

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com