Елена (blackbird_elen) wrote,
Елена
blackbird_elen

Овсяные оладьи с яблоком.

 Нет ничего лучше,чем готовить для любимых людей! Сегодня было именно такое утро, я готовила завтрак своему самому любимому и дорогому человеку,маме. Я встала рано утром пока мама спала, на цыпочках пробралась на кухню и за дело, вела себя на кухне как можно тише, что бы не пробудить маму. А приготовить я решила овсяные оладушки с яблоком, рецепт которых я увидела у shabunia_tania , маме завтрак очень понравился, а мне вдвойне приятно видеть мамину улыбку с утра.





ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
200 гр ряженки
0.5 стакана овсяных хлопьев
2 ст.л. сахара
1 яблоко
100 гр муки
щепотка соли
0.5 ч.л. разрахлителя
корица
сахарная пудра для посыпки
масло растительное для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сахар с корицей.
Взбиваем венчиком яйцо с сахаром и щепоткой соли. Добавить ряженку и перемешать.
Всыпать в массу овсяные хлопья и дать постоять минут 30.
После этого добавить яблоко, натертое на крупную терку, перемешать.
Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в тесто, размешиваем быстро.
Разогреваем масло в сковородке. Кладем по столовой ложке теста и жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.
Готовые оладьи посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Оладьи получились очень вкусные и нежные)
Tags: завтрак, овсяные хлопья, оладьи, ряженка, яблоки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments