?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Гранола!

 Гранола — это еда для завтрака или снек, содержащий раскатанный овес, орехи и мед, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. Помимо стандартного использования гранолы в качестве еды на завтрак или снека на полдник, гранолу часто едят те, кто любит активно ходить, проводит время в походах и путешествиях с рюкзаком за плечами, поскольку гранола мало весит, высококалорийна и хорошо хранится; эти свойства делают гранолу похожей на трайл-микс (завтрак туриста) или мюсли. Очень часто гранолу формуют в батончик. Батончик удобно держать в сумке на случай, если захотелось перекусить. Гранола хорошо сочетается с йогуртом, медом, клубникой, бананами и молоком и/или другими видами злаков. Также гранолу часто используют в качестве топпингов для различных типов пирожных и десертов. Гранола, в состав которой включили льняное семя, часто применяется для того, чтобы улучшить пищеварение. Понадобится 2 ст. овсяных хлопьев 2 банана немного орехов изюм 2 ст.л меда 1 ст.л сливочного масла соль Готовим: Банан перетереть в пюре в блендере,добавить мед ,масло ,соль.Хорошо размешать. В отдельной миске смешать овес и достаточно крупно нарубленные орехи Добавить жидкие ингридиенты в сухие и хорошо перетереть руками. Образуются крупные и не очень комочки. Высыпать полученную массу на застеленный пергаментом противень и поставит в разогретую до 180С духовку.Через 15 минут достать и перемешать. Выпекать еще 20-25 минут, до приятного золотистого цвета, пару раз перемешав в процессе запекания. Смешать горячую гранолу с вымытым и обсушенным изюмом, оставить остывать на противне. Через 5-10 минут перемешать. Хранить в плотно закрытой посуде при комнатной температуре. Подавать с молоком или йогуртом!

Comments

blackbird_elen
Aug. 10th, 2011 06:43 pm (UTC)
спасибо))

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com